浙江面条液氮速冻设备厂家价格合理「诸城旺源机械」

电器系统：采用进口德国西门子控制系统，中英文字幕结合， 人机界面+PLC自动程序操控系统+模块可编程控制，操作简单易学，控制直观可靠，带温度监控及报警功能，电气互锁，确保设备及工艺正常运行。设有全自动报警装置。

材    质：整体采用食品级304不锈钢加工成型，内置航空保温材料，保温厚度160mm，性能特别强.

液氮速冻柜速冻种类：

1.海鲜：生/熟/带壳/剥壳/的各类虾产品，软体海产品，蚝类产品，扇贝产品，各种鱼片，寿司产品；

2.禽类和畜肉：生或熟的切丁、片状或条状产品；

液氮用量：每1kg液氮可冻结2KG的食材，（根据食材的不同而不同） 。

适应范围：蔬菜类、面食类、海鲜类、肉类、珍稀食材等附加值高的产品，提高产品竞争力。

速冻柜功能面条液氮速冻设备厂家

速冻柜（冷冻柜），是一种用于存储各种需要冷冻的食品***储藏工具。主要是分两种：①

在商业上，用于将食物快速的制冷，达到保持食物的营养不流失，口味新鲜的效果。②是超低温

速冻柜，用于实验室***，主要用来恒温恒湿测试产品和实验测试。制冷系统由4个基本部分即压缩机、

冷凝器、节流部件、蒸发器组成。速冻机在短时间内，把速冻的物品中心温度冻达到-18°，以达到营养

成分不流失，品相不变色泽晶透，速冻机是一种能够在短时间内***大量产品的***率的***设备，

可以有效、经济地***放置在速冻机内部的多种多样产品，如各种形状的肉、鱼、虾、丸子、蔬菜以及

调理食品，乳制品等。

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