地菜柜式速冻机图片常用指南「多图」

售后服务

售后服务

卖方向买方提供必要的售后服务，一年整机保修，质保期内无偿提供，质保期后卖方只向买方收取成本费，如设备发生故障，卖方应在接到买方通知后派工程师在72小时内到达买方工厂排除设备故障（因交通安排和天气影响延迟到达的除外），并应当在三日内使设备恢复至正常运转状态， 如属于重大故障不能及时修复，卖方应当与买方协商确定修复时间。4．食品干耗小、品质优：食品表面无吹风、热触式传热，保证产品表里品质如一，成品率高，品相好。

速冻机的优点：

旺源机械有限公司液氮速冻机的优点：

1. 速冻时间短，5到10分钟快速冻结；

2. 实现连续且高质量的单体速冻效果；

3. 提高生产能力；

4. 低水分损失，低细胞组织破坏，更大限度的保存了产品的质地、色泽和味道。

5. 以液氮为制冷剂，安全环保。

6. 降低生产成本；

电器系统：采用进口德国西门子控制系统，中英文字幕结合， 人机界面+PLC自动程序操控系统+模块可编程控制，操作简单易学，控制直观可靠，带温度监控及报警功能。

速冻柜作用地菜柜式速冻机图片

诸城旺源食品机械速冻柜的作用

速冻柜的作用是快速将食品特别是新鲜的鱼类，肉类食品，从约+25度快速制冷到-25℃以下，20分钟之内能将食物温度降到-6℃到-10℃，使食物表面结晶锁住食品原有营养成份。整个过程时间一般是60分钟左右。金利信速冻柜多用于将食品，慕斯，蛋糕以及速冻水饺，鱼速冻柜报价，汤圆，鱼速冻柜型号，包子等等之类的食品进行快速深冷速冻。确保达到营养不流失，口味新鲜好快速塑性的效果。适用范围：饮品店设备,休闲食品厂设备,肉制品加工厂设备,果蔬加工厂设备,茶餐厅设备等地菜柜式速冻机图片。

速冻柜，鱼速冻柜规格，鱼速冻柜型号

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厂家供应液氮速动设备自动控温液氮速冻柜超低温速冻机地菜柜式速冻机图片

液氮可以与形状不规则的食品的所有部分密切接触，使传热阻力降低到很小限度。液氮保鲜，且对食品成分成惰性，替代了从食品中出来的空气，所以可冻jie和带包装储藏过程中使氧化变化降低到很小限度。冻jie食品冻jie速冻极快，食品内的冰洁晶细小而均匀，解冻后食品质量高。另一种是低温速冻柜，用于实验室***，主要用来恒温恒湿测试产品和实验测试。

液氮速冻柜优点： 速冻时间短 保鲜时间长 食品质量好 卫生又环保（1） 避免在细胞之间生成大的冰晶体。

（2） 减少细胞内水份外析，解冻时汁液流失少

（3） 细胞组织内部浓缩溶质和食品组织，胶体以及各种成分相互接触的时间显著缩短，浓缩的危害性下降到更低程度

（4） 将食品迅速降低到微生物生长活动温度之下，有利地抵zhi微生物的增长及其生化反应。

（5） 水产品液态速冻保鲜设备：冻jie速冻快（只需几分钟到十几分钟）***，运行成本低

（6） 由于采用超低温冷冻技术，产品速冻完直接进冷藏库冷藏就可以，也不需要担心食品附带的细菌繁殖破坏食品。

（7）食品在冻jie设备中停留时间短，有利于提高设备的利用率和连续性生产大多数食品在温度降低到-1℃时开始冻jie，在-1℃～-5℃之间大部分冰晶生成，这个阶段叫做高冰结晶生成阶段。液态速冻可以使此阶段的时间大大缩短，可以以更快速度排除这部分热量，这对提高速冻食品的质量具有重要意义。一、产品概述液氮食品速冻机是诸城旺源机械有限公司根据食品行业速冻要求而新研发的液氮食品速冻机，控制系统采用智能控制方式，操作食品速冻工艺方便，一键超低温制冷，实时监控速冻机内温度变化。
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